75 cl / 11,5 % alkohol
Velegnet tiil: Aperitif, skaldyr og fisk.
Land: Spanien
Region: D.O. Penedès
Drue: Xarel·lo, Macabeu og Parellada
Lagring: 14 mdr
Lavet på de 3 traditionelle cava druer Xarel·lo, Macabeu og Parellada. Produceret på Methode Traditional og lagret i 14 måneder. Gul-Grønne nuancer i farven, med duft af moden hvid frugt og citrus. Sprød smag, frisk med god syre og citrusnoter. Cavaen har en god fyldighed og vil kunne gå til lette fiskeretter, men selvfølgelig også alene som aperitif.
I december kåret af Washington Post blandt de 3 bedste køb hele 2023 - alle vine under 20 $
