Dessert

 

Der er ikke meget, der er bedre end portvin til desserten. Man kan faktisk sammensætte mange forskellige desserter til forskellige typer portvin. De frugtige Ruby portvine er gode til forskellige frugtdesserter med lidt syre samt til chokoladedesserter. Bløde og cremede oste, kan de også klare, men til kraftige oste, skal der mere til, eks en LBV. 

 

Tawny portvinene med længere fadlagring er fantastiske til nøddetærter og desserter med tørrede frugter samt faste oste. Fælles for både Ruby og Tawny er at de kan drikkes alene uden mad - ikke en ringe egenskab. Se vores portvine her...