Bodegas Carchelo blev grundlagt i 1990 i Jumilla vinregionen, som er meget populære for sine vine og det varme middelshavssklima, hvilket er med til at forme smagen for druerne Tempranillo, Monastrell og Syrah. Selvom Carchelo er blevet verdenskendt for deres vine, så er det stadig en mindre familie ejet vingård, som værdsætter tætte relationer og harmoni i deres arbejde
