Læs mere...
Om vinen
Tekst under udarbejdelse
Vin-anmeldelse
Flaskenhalsen skrev "Sikken duft, der stiger fra flasken, når den åbnes – og sikken helhedsoplevelse, vinen leverer. Den er på samme tid enormt blød og smooth – og alligevel vild i sin stil. Den har sødme, masser af urter, bitterhed og friskhed, der betyder at de mange smagsindtryk får et modspil, der bringer dem i perfekt balance. Jeg er vild med den."
Om landet
Som vinland er Spanien i en rivende udvikling. Fra at være meget traditionsbundet, eksperimenteres der i dag med nye drue og metoder, som har øget kvaliteten markant og verdens øjne er virkelig begyndt at kigge på vinene fra Spanien. Produktionsmæssigt er Spanien det tredjestørste og man har lavet vin i mere end 3000 år. Derfor finder også nogle virkelig gamle vinstokke, som giver en meget koncentreret vin.
Hoveddruen er stadig den kraftige og kødfulde Tempranillo drue. Men hvor den tidligere var ensbetydende med varme vine uden skyggen af syre, kan man i dag finde meget mere komplekse og raffinerede vine. Hvidvinene er også under kraftig udvikling hvor områderne Rueda og Rias Baixas står for de bedste og mest interessante vine.
Om regionen
Tekst under udarbejdelse
Om huset
Tekst under udarbejdelse
Om druen
Tekst under udarbejdelse