75 cl / 13% alkohol
Velegnet til: Aperitif, hummer og skaldyr
Land: Spanien
Region: D.O. Penedès
Drue: Xarello, Parelada, Macabeo
År: 2019
Lagring: 18-20 mdr
Lavet på de 3 traditionelle cava druer. Lagret 18-20 måneder. Gul-gyldne nuancer i farven, men brød noter. Smagen bærer præg af alder, god struktur og igen brød/brioche noter. Kan fint gå til lidt tungere forretter og for cava-nyderen, som aperitif.