170 km nordvest fra Madrid ligger det populære vinområde Rueda, som er især er kendt for sin hvidvin. Officielt blev Rueda en DO i 1980, dog har været på tegn at have været vinproduktion siden 1000-tallet. Hoveddruen i Rueda er den verdenskendte drue Verdejo, som har været med til gøre mange vine fra dette vinområde til nogle af Spaniens bedste.
