Ribeiro er et historisk vinområde beliggende i den nordvestlige del af Spanien i regionen Galicien. Navnet "Ribeiro" betyder bogstaveligt talt "kyst" på galicisk, og det hentyder til områdets placering langs floden Miño, som skaber et smukt landskab med terrasse vinmarker og frodige dale. Vinproduktionen i Ribeiro kan spores tilbage til romerske tider og har en lang og rig historie.
Druerne dyrket i Ribeiro omfatter hovedsageligt lokale sorter såsom Treixadura, Torrontés, Godello, Loureira og Albariño til hvide vine samt Sousón, Brancellao og Caiño til rødvine. Disse druesorter trives i det havnære klima og frugtbare jordforhold, hvilket giver vine med friske frugtaromaer og en meget tydelig syre. Ribeiro-vinene er kendt for deres friskhed, balance og kompleksitet og udtrykker tydeligt områdets terroir.
Området er hjemsted for en række familieejede vingårde og kooperativer, der arbejder hårdt for at bevare og fremme regionens vintraditioner.
DO Ribeiro, etableret i 1932, regulerer kvaliteten og oprindelsen af vine fra området og sikrer, at de opfylder strenge produktionsstandarder. Besøgende til Ribeiro har mulighed for at udforske de maleriske landskaber, deltage i vinsmagninger og opleve den rige kulturelle arv i området, der kombinerer vinproduktion med traditionelle fester og gastronomi. Ribeiro forbliver en perle i den spanske vinvirkelighed, der fejrer historie, kvalitet og lidenskab for vin.
Ribeiro-vinområdet i Spanien er velsignet med en unik og varieret terroir, der er afgørende for kvaliteten og karakteren af vinene, der produceres der. Terrænet er præget af skiftende landskaber, der strækker sig fra de frodige dale langs floden Miño til de stejle skråninger op ad bjergene, hvilket giver en dynamisk blanding af mikroklimaer og jordtyper.
Den skiferholdige jordbund langs flodens bredder tilføjer mineralitet til vinene, mens de terrasserede vinmarker udnytter sollyset og dets refleksion fra floden for at modnes druerne optimalt. Klimaet er påvirket af nærheden til Atlanterhavet, hvilket medfører kølige briser og hyppig nedbør, der bidrager til friskheden og syren i vinene.
Den rige variation i terroiret tillader dyrkning af et bredt udvalg af druesorter, der hver især udtrykker deres egen karakteristika. Hvide druer som Treixadura og Godello trives i de kølige dale og bidrager med friskhed og elegance til vinene, mens røde sorter som Sousón og Brancellao foretrækker de solbeskinnede skråninger og giver vine med intensitet og kompleksitet.
Sammen skaber disse unikke terroiregenskaber en perfekt ramme for Ribeiro-vinene, der afspejler områdets skønhed, historie og dybt forankrede vintraditioner.
