Mange af de bedste spanske vine er fra Toro
Ikke langt fra grænsen til Portugal ligger vinområdet Toro, der fik sin status som DO i 1987.
Området er domineret af tempranillodruen, som i dette område går under navnet Tinto del toro. Det menes, at de tørre og vamre somre og kolde vintre giver vinene deres kraftige og rustikke udtryk. Særligt i nyere tid har verden fået øjnene op for området, så mange af Spaniens bedste vine nu er herfra.
Jorden er meget sandet, hvilket også gjorde at området ikke blev ramt af vinlusen, da denne ikke kunne trives i denne type jord. Derfor er vinstokkene i området også ofte over 100 år gamle.
Se vores udvalg af vine fra Toro herunder
