Håndhøstet kvalitetsvin fra Priorat
Sangenís i Vaqué er et familieforetagende, der dyrker druerne selv og høster dem i hånden. Sangenis i Vaque blev grundlagt i 1978, hvor ægteparret Pere Sangenís and Conxita Vaqué startede med at plante nye vinstokke i vindistriktet Priorat. Kulturen for vinfremstillingen i dette område går helt tilbage til 1700-tallet, hvor de dog kun dyrkede druerne, men ikke lavede vin.
Vingården har til huse i Catalunya Square in Porrera, hvor også Peres morfar helt tilbage i 1886 og frem til hans død producerede vin i bygningens kælder. Vingården dækker over 1300 hektarer og nogle af de gamle vinstokke på markerne er mere end 90 år gamle. Hoveddruerne er Garnatcha og Cariñena og hører til blandt de bedste priorat vine. De producerer årligt ca 25.000 flasker og har høstet flere priser.
Vinstokkene vokser på stejle skråninger og høsten foregår af samme grund manuelt, hvilket samtidig sikrer en meget høj kvalitet. Vi kan tilbyde tre virkelig lækre Rødvine fra Sangenis i Vague. Alle tre Priorat vin kommer med vores varmeste anbefalinger: Vall Por 2015, Lo Bancal de Garnatxa & CLOS MONLLEÓ 2007
