PRIORAT

Ekstremt klima

150 kilometer syd for Barcelona finder man vinregionen Priorat. Her produceres hovedsagelig vin på druerne Garnacha og Cariñena. Klimaet er ret ekstremt da temperaturerne ofte svinger fra 40 grader om dagen til 10 grader om natten. Dette kombineret med meget få mængder man gør at kun de stærkeste vinstokke overlever.
Området oplevede en stor fremgang omkring 1800-tallet hvor vinlusen hærgede i Frankrig. Produktionen blev eksporteret til områder som Roussilion og Bordeaux. Sidenhen kom lusen også til Priorat og produktionen gik nærmest i stå indtil 1980, hvor området igen fik en opblomstring. Man opdagede, at de gamle vinstokke kombineret med det hårde klima gav nogle virkelig potente vine. Ved at indføre moderne produktionsmetoder blev Priorat hurtigt et kultområde på linje med Rioja og Ribera del Duero.

Se vores udvalg af vine fra Priorat herunder