Josep Ventosa Brut Reserva Limited Edition

Stykpris v/ 1 stk. 239,00 DKK

Stykpris v/ 3 stk. 199,00 DKK 239,00 DKK


75 cl / 11,5 % alkohol

Land: Spanien
Region: D.O. Penedès
Drue: Xarel-ló & Chardonnay
Lagring: 30 mdr 

Velegnet tiil: Aperitif, skaldyr, fisk og endda lyse kødretter 

Man er ikke i tvivl om ambitionerne fra huset alene bedømt ud fra flasken :-) Det her er en seriøs Cava, Reserva, med lang lagring (30 mdr). Lækkert drueblend med friskhed, syre og citrusnoter fra Xarel-ló - fint kombineret med Chardonnay, der under Penedés´s sol pakker det hele ind i på en delikat smøragtig måde. Cavaen her indgår perfekt, hvis man vil sammensætte en vinmenu til maden. Bobler og syre skærer sig flot igennem fed fisk, mens strukturen og brødnoterne går fint til lyse kødretter som eks. fjerkræ. 


stk.

Vinhus Jan Vidal
Drue Chardonnay, Xarello
Region Penedés
Vin til mad Aperitif, Fisk, Fjerkræ, Ost, Salater, Tapas