Josep Ventosa, Cava Brut Rosé - D.O. Penedès

Stykpris v/ 1 stk. 169,00 DKK

Stykpris v/ 3 stk. 149,00 DKK 169,00 DKK


75 cl / 11,5 % alkohol

Land: Spanien
Region: D.O. Penedès
Drue: Pinot Noir & Trepat
Lagring: 14 mdr 

Velegnet tiil: Aperitif, skaldyr og fisk. 

Lavet på den lokale drue Trepat, der er forankret i Penedés og Katalonien. Man har længe brugt druen i rosé- og cava dyrkning, og den er fremragende i et blend med - som her - Pinot Noir. Trepat bidrager med en let frugtighed i form af kirsebær og blomst i næsen, samt en fin syrestruktur og dæmpede tanniner. Pinot Noir bidrager også med frugtighed (hindbær) og mineralitet, der opnås gennem dyrkning på nogle af husets højere beliggende parceller. Charmerende fine bobler og en smuk farve. 


stk.

Vinhus Jan Vidal
Drue Pinot Noir, Trepat
Region Penedés
Vin til mad Aperitif