Áuria - Empordà

Stykpris v/ 1 stk. 129,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 89,00 DKK 129,00 DKK

75 cl / 13,5 % alkohol

Region: Empordá
Drue: 100% Moscatel
År: 2019
Lagring: 1 mdr. 
Velegnet til: Aperitif, Kammusling, forretter med sødme

 

Hvidvin lavet på moscatel druen, som vores hus i Empordá er sluppet særdeles godt fra. Sødmen forekommer naturligvis og dominerer i både næsen og på paletten. Men sammen med en struktur fra bl.a. lagringen på sine gærrester i en måned, ender dette med at blive en utrolig lækker og velbalanceret forårs- og sommerhvidvin. 

stk.

Læs mere...

Om vinen

Tekst under udarbejdelse.

Vin-anmeldelse

Tekst under udarbejdelse.

Om landet

Som vinland er Spanien i en rivende udvikling. Fra at være meget traditionsbundet, eksperimenteres der i dag med nye drue og metoder, som har øget kvaliteten markant og verdens øjne er virkelig begyndt at kigge på vinene fra Spanien. Produktionsmæssigt er Spanien det tredjestørste og man har lavet vin i mere end 3000 år. Derfor finder også nogle virkelig gamle vinstokke, som giver en meget koncentreret vin.

Hoveddruen er stadig den kraftige og kødfulde Tempranillo drue. Men hvor den tidligere var ensbetydende med varme vine uden skyggen af syre, kan man i dag finde meget mere komplekse og raffinerede vine. Hvidvinene er også under kraftig udvikling hvor områderne Rueda og Rias Baixas står for de bedste og mest interessante vine.

Om regionen

Tekst under udarbejdelse

Om huset

Tekst under udbarbejdelse

Om druen

Tekst under udarbejdelse

 

Vinhuse Mas Llunes
Region Emporda
Vin til mad Aperitif, Fisk, Fjerkræ