VENETO

 Italiens største vinproducent

Veneto er nok det område som flest danskere kender og har besøgt med Gardasøen, Verona og Venedig som de store trækplastre.
På vinfronten står der Soave, Bardolino og Valpolicella på halvdelen af regionens flasker. Mest kendt er dog Valpolicellavinene. Vinen består af druerne Corvina, Rondinella og Molinara og lavet på den klassiske måde går vinen under navnet Valpolicella Classico, som er en ung og frugtrig vin. Når druerne tørres kaldes vinen for Amarone, hvilket giver vinen markant mere pondus og sødme. Hældes en Valpolicella hen over restskallerne fra en Amarone kaldes vinen for Ripasso, som giver en vin med mere fylde men knap så kraftfuld.

Se vores udvalg af vine fra Veneto herunder