PINOT NOIR

En af de mest skrøbelige druer i verden

Pinot Noir er uløseligt forbundet med Bourgogne.
Rød Bourgogne laves 100 % på Pinot Noir og betragtes af mange som verdens bedste og fineste vin, ikke blot på Pinot Noir, men uanset druesort. Som druesort betragtes Pinot Noir også som en af de mest skrøbelige, da den kræver et køligt og stabilt klima og at den høstes på det helt rigtige tidspunkt. Samtidig har druen en tynd skal, hvorfor vinen rådner hurtigere og vinbonden skal høste druerne tidligere.

Se vores udvalg af vine lavet på Pinot Noir herunder