Iduna - Toro
Stykpris v/ 1 stk.
169,00 DKK
Stykpris v/ 6 stk.
119,00 DKK
Vejl. udsalgspris 169,00 DKK
Bodega Viñaguareña
75 cl / 13 % alkohol
Region: D.O Toro
Drue: 100% Verdejo
År: 2017
Lagring: Fadlagret, 7 mdr på franske fade
Velegnet til: fisk, hvidt kød, seafood
Ret uimodståelig madvin der skal prøves. Vinen er lavet på udvalgte druer fra omkringliggende marker, omkring 100 årige gamle vinstokke. Strågul med strejf af næsten grønne nuancer i farven. Fyldig, aromatisk, frugt og blomster i næsen. Cremet smag, fyldig og fed med noter af vanilje og fornemmelse af jorden stokkene har groet i - mineralsk og næsten røget bund med præg af fadet struktur fra gærresterne vinen har lagret på.
Beskrivelse
Læs mere...
Om vinen
Tekst under udarbejdelse
Vin-anmeldelse
Tekst under udarbejdelse
Om landet
Som vinland er Spanien i en rivende udvikling.
Fra at være meget traditionsbundet, eksperimenteres der i dag med nye drue og metoder, som har øget kvaliteten markant og verdens øjne er virkelig begyndt at kigge på vinene fra Spanien. Produktionsmæssigt er Spanien det tredjestørste og man har lavet vin i mere end 3000 år. Derfor finder også nogle virkelig gamle vinstokke, som giver en meget koncentreret.
Hoveddruen er stadig den kraftige og kødfulde Tempranillo drue. Men hvor den tidligere var ensbetydende med varme vine uden skyggen af syre, kan man i dag finde meget mere komplekse og raffinerede vine. Hvidvinene er også under kraftig udvikling hvor områderne Rueda og Rias Baixas står for de bedste og mest interessante vine.
Om regionen
Tekst under udarbejdelse
Om huset
Tekst under udarbejdelse
Om druen
Tekst under udarbejdelse
Specifikationer
Vinhuse |
Bodegas Vinaguarena |
Vinhuse |
Bodegas Vinaguarena |
Region |
Toro |
Vin til mad |
Fjerkræ, Pasta |